Saucisson Sec Corse IGP – Charcuterie Artisanale Corse - Fumée au Bois de Châtaignier

🐖 Saucisson Sec Corse IGP – Charcuterie Artisanale Corse Fumée au Bois de Châtaignier

Découvrez notre Saucisson sec de l’Île de Beauté – Salciccia IGP, issu d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations par la Charcuterie Semidei.

Fumé au bois de châtaignier et affiné lentement, il révèle un goût authentique, puissant et équilibré, qui ravira les amateurs de charcuterie traditionnelle corse.

Made in Corsica - Fattu in Corsica

⚠️ Information importante

Ce produit est une denrée alimentaire périssable.

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En cas de non-retrait, il ne pourra ni être remboursé ni être réexpédié.

📌 Dénomination de vente

Saucisson sec de l’Île de Beauté – Salciccia IGP – Boyau naturel – Garanti sans colorant.

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📝 Liste des ingrédients 

Maigre et gras de porc, sel, poivre, sucre, sirop de glucose, ferments - Conservateur : salpêtre.

La présence de sucre et/ou de sirop de glucose, en très faible quantité, s’inscrit dans les pratiques de la charcuterie sèche pour accompagner la fermentation, sans impact sur le goût du produit.

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⚠ Allergènes

Contient : aucun allergène majeur selon la réglementation en vigueur.

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📊 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    •    Énergie : 1666 kJ / 400 kcal

    •    Graisses : 28,2 g

    •    dont acides gras saturés : 11,8 g

    •    Glucides : 1,2 g

    •    dont sucres : 0,3 g

    •    Protéines : 35,4 g

    •    Sel : 5,91 g

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📍 Origine 

    •    Viande de porc : origine France - préparation et affinage réalisés en Corse, dans le respect du savoir-faire traditionnel. 

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📌 Poids et prix

📅 Date de durabilité

À consommer de préférence avant le : 07/06/2026 (Date de Durabilité Minimale – DDM).

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📦 Conservation

Produit sujet à dessiccation.

À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.

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💡 Conseils de dégustation

Coupez le saucisson sec Corse IGP en fines tranches pour en apprécier toute la tendreté et les arômes :

    •    🥖 Sur du pain de campagne

    •    🍷 Avec un vin rouge corse

    •    🧀 Sur un plateau de charcuterie

    •    🍽️ Dans vos recettes méditerranéennes

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🥖🍷 Un vrai trésor de l’île de Beauté

À l’apéritif ou dans un repas convivial, le Saucisson Sec Corse IGP est l’invitation parfaite à voyager au cœur des saveurs corses 🌿