Coppa Di Sorbu – Charcuterie Artisanale Corse - Fumée au Bois de Châtaignier

🐖 Coppa Di Sorbu – Charcuterie Artisanale Corse Fumée au Bois de Châtaignier – 

Savourez l’authenticité de la charcuterie corse avec la Coppa artisanale, fumée lentement au bois de châtaignier et préparée par la Charcuterie Semidei selon le savoir-faire traditionnel pour un goût unique et raffiné.

Made in Corsica - Fattu in Corsica

⚠️ Information importante

Ce produit est une denrée alimentaire périssable.

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📌 Dénomination de vente

Coppa artisanale fumée au bois de châtaignier – Boyau naturel – Sans colorant.

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📝 Liste des ingrédients 

Échine de porc, sel, poivre, sucre, sirop de glucose, épices - Conservateur : salpêtre.

La présence de sucre et/ou de sirop de glucose, en très faible quantité, s’inscrit dans les pratiques de la charcuterie sèche pour accompagner la fermentation, sans impact sur le goût du produit.

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⚠ Allergènes

Aucun allergène majeur signalé, sauf sensibilité possible aux épices.

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📊 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

    •    Énergie : 1058 kJ / 254 kcal

    •    Matières grasses : 16,7 g

    •    dont acides gras saturés : 7 g

    •    Glucides : 0 g

    •    dont sucres : 0 g

    •    Protéines : 25,7 g

    •    Sel : 8,92 g

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📍 Origine 

    •    Viande de porc : échine de porc origine France - préparation et affinage réalisés en Corse, dans le respect du savoir-faire traditionnel. 

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📌 Poids et prix

📅 Date de durabilité

À consommer de préférence avant le : 25/11/2026 (Date de Durabilité Minimale – DDM).

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📦 Conservation

Produit sujet à dessiccation.

À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais.

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💡 Conseils de dégustation

Coupez la coppa en fines tranches pour en apprécier toute la tendreté et les arômes :

    •    🥖 Sur du pain de campagne

    •    🍷 Avec un vin rouge corse

    •    🧀 Sur un plateau de charcuterie

    •    🍽️ Dans vos recettes méditerranéennes

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🥖🍷 Un vrai trésor de l’île de Beauté

À l’apéritif ou dans un repas convivial, la coppa est l’invitation parfaite à voyager au cœur des saveurs corses 🌿